Schwarzer Tee, englisch für Schwarzer Tee. Schwarzer Tee ist nach seiner roten Teebrühe und dem Blattboden nach dem Aufbrühen von trockenem Tee benannt. Bei der Verarbeitung entstehen durch die chemische Reaktion der Tee-Polyphenoloxidase als Zentrum neue Bestandteile und Aromastoffe wie Theaflavin und Theaflavin mit den Eigenschaften von schwarzem Tee, roter Suppe, roten Blättern, süß und mild. Schwarzer Tee ist reich an Carotin, Vitamin A, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Koffein, Isoleucin, Leucin, Lysin, Glutaminsäure, Alanin, Asparaginsäure und anderen Nährstoffen. Er hat eine gute gesundheitsfördernde Wirkung auf den menschlichen Körper. Speziell für Stellen Sie Teefreunden Chinas zehn berühmteste Schwarztees vor:

 

1, Mount Zisha Schwarztee in der Provinz Fujian ist in Mount Zisha und Waishan Zisha unterteilt. Mount Zisha Schwarztee ist der Urheber des weltweiten Schwarztees. Nach dem Aufbrühen des Tees ist die Suppenfarbe rot und dick, das Aroma ist lang und lang, mit Kiefernrauchduft, der Geschmack ist mild, mit Longan-Suppengeschmack, Milch hinzufügen, der Duft wird nicht reduziert und die Flüssigkeitsfarbe ist mehr wunderschön.
2, Qimen Gongfu
Qimen-Schwarztee, eine berühmte schwarze Teesorte in China, wird im Landkreis Qimen in der Provinz Anhui hergestellt und blickt auf eine jahrhundertealte Produktionsgeschichte zurück.

In alten Gedichten heißt es: „Qi Hong ist das Herausragendste, Qing Yu Gao Xiang ist nicht die zweite Tür.“ Qi Hong ist bei den meisten Teefreunden wegen seiner einzigartigen Qualität von „hohem Duft, mildem Geschmack, schöner Form und Brillanz“ beliebt Farbe". Nach dem Aufbrühen hat der Tee einen klaren Duft mit Honigfruchtduft und einen hochwertigen Tee mit Orchideenduft und anhaltendem Aroma; die Suppenfarbe ist hell und rot, der Geschmack ist trocken und frisch und weich und Die Unterseite des Blattes ist hell und rot.
3, Yunnan roter Tee
Yunnan-Rot ist der allgemeine Name für Yunnan-Schwarztee, der in zwei Arten von Yunnan-Rottee und Yunnan-Rottee unterteilt ist und in Lincang, Baoshan, Fengqing, Xishuangbanna, Dehong und anderen Orten im Süden und Südwesten der Provinz Yunnan hergestellt wird.
Die Teeknospen sind kräftig und fett, mit dichten weißen Haaren, selbst wenn sie 5 bis 6 Blätter lang werden, sind sie immer noch weich und zart; Yunnan-Rot ist fett und fest im Aussehen, mit sichtbaren goldenen Haaren und starkem Duft und starkem Geschmack.
4, roter Seetee
Roter Seetee wird hauptsächlich in Anhua, Taoyuan und anderen Orten in der Provinz Hunan hergestellt. Der Tee hat ein festes Aussehen, ist noch fett, hat ein starkes Aroma, einen milden Geschmack, eine dicke Suppenfarbe und einen leicht dunkelroten Boden .
Seeroter Tee genießt seit der Antike den Ruf einer „sanften, zu klaren Aussaat“. Der authentische rote Seetee achtet auf den milden Geschmack und den reichen Duft, der sich von den Eigenschaften anderer schwarzer Tees unterscheidet. Jingde-Schwarztee ist der Vertreter des roten Seetees.
In der Geschichte des chinesischen Tees gab es drei Szenen: „Lake Red“, „Qi Red“ und „Jian Red“.
5, roter Fujian-Tee
Roter Min-Tee ist die allgemeine Bezeichnung für „Zhenghe-Zeit, Tanyang-Zeit und Bailin-Zeit“, die Spezialitäten Fujians sind. Bild

6. Yichang Gongfu-Schwarztee Yichang Gongfu-Schwarztee, auch Yichang Gongfu genannt, wird in den Bergen Wuling und Daba hergestellt. Es wird Yichang Gongfu genannt, weil es in der Antike in der Gegend von Yichang vertrieben und verarbeitet wurde.
Yichang Gongfu zeichnet sich durch ein enges und feines Seil mit goldenem Haar, einem frischen und milden Aroma endoplasmatischer Substanz, einer roten und hellen Suppenfarbe mit „kalten und schlammigen“ Eigenschaften aus. Es handelt sich um einen der hochwertigsten Gongfu-Schwarztees in China.
7. Sichuan Gongfu
Es wird in Yibin, der Provinz Sichuan und an anderen Orten hergestellt. Die Form des Seils ist dick und rund, zeigt goldenes Haar, schwarze und ölige Farbe, frisches und mildes Aroma endoplasmatischer Substanz mit trockenem Zuckerduft, milden und frischen Geschmack, dick und helle Suppenfarbe, dicker und weicher Boden.
8. Ninghong Gongfu
Es wird im Landkreis Xiushui, in der Provinz Jiangxi und an anderen Orten hergestellt, dicht und fein, freiliegende scharfe Triebe, leicht rote Sehnen, schwarz und ölig. Frisch und reichhaltig, frisch und mild süß und süß, rote Suppenfarbe, rote und zarte Knospen an der Unterseite des Blattes.
9. Yuehong Gongfu
Yuehong Gongfu-Tee wird in Shaoxing, Zhuji, im Kreis Shengxian und anderen Kreisen in der Provinz Zhejiang hergestellt. Es ist berühmt für sein schönes Aussehen: „fest und gerade, schwer und gleichmäßig, scharf und klar, hohe Klarheit“.
10. Jiuqhongmei
Jiuqhongmei-Tee wird in Hubu, Shangbao, Daling, Zhangyu, Fengjia, Lingshan, Shejing, Renqiao, Shangyang, Xiayang und anderen Orten in der Gemeinde Zhoupu im West Lake District hergestellt. Vor allem die Produktqualität von Hubu Dawushan ist die beste, was bei schwarzem Tee ein wahrer Schatz ist.

 

Vorteile von schwarzem Tee

 

Es gibt viele Vorteile, schwarzen Tee zu trinken. Es kann nicht nur aufwachen und Erkältungen vorbeugen, sondern auch eine gerinnungshemmende und thrombolytische Wirkung haben, Thrombosen wirksam vorbeugen, verschiedene pathogene Bakterien hemmen und warm halten. Darüber hinaus können die darin enthaltenen antioxidativen Inhaltsstoffe auch die Alterung verzögern Körper und Haut.
Schwarzer Tee ist seit jeher ein beliebtes Teegetränk. Sein Geschmack ist Glykol, der Teeduft ist stark und die Zubereitungsmethode ist relativ einfach. Viele Menschen wissen jedoch nur, dass das Trinken von Tee zur Erfrischung beitragen kann, und sie wissen nicht, welche Vorteile es für den Körper hat, wenn sie häufig einen geeigneten Tee trinken Menge schwarzen Tee. Was sind also die besonderen Vorteile des Trinkens von schwarzem Tee in normalen Zeiten?

1. Erfrischend
Tatsächlich wirkt er erfrischend, egal um welche Art von Tee es sich handelt, und schwarzer Tee bildet da natürlich keine Ausnahme. Das liegt vor allem daran, dass schwarzer Tee einen gewissen Anteil an Koffein und Polyphenolen enthält, die die Nerven stimulieren können Zentrum der Großhirnrinde, spielen die Wirkung aufregender Nerven, um Müdigkeit und Schwäche zu lindern.
2. Erkältungen vorbeugen
Durch regelmäßiges Trinken von schwarzem Tee können genügend Flavonoide hinzugefügt werden, was dazu beiträgt, die in der Nahrung enthaltenen krankheitserregenden Bakterien zu eliminieren, die Widerstandskraft des Körpers zu verbessern und so Erkältungen vorzubeugen. Darüber hinaus kann schwarzer Tee auch bei Halsschmerzen aufgrund einer Erkältung helfen Helfen Sie mit, es zu verbessern. 3. Antikoagulation und Thrombolyse
Schwarzer Tee kann Thrombosen wirksam vorbeugen, was vor allem den darin enthaltenen Polyphenol-Antioxidantien zu verdanken ist. Es kann eine offensichtliche gerinnungshemmende und fibrinolytische Wirkung haben und die Möglichkeit schwerer Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulärer Erkrankungen wie Hirnthrombose und Myokardinfarkt verringern.

4. Entzündungshemmend und bakterizid
Schwarzer Tee enthält Catechine, die sich mit pathogenen Bakterien wie Bakterien verbinden, die Proteinkoagulation und -ausfällung fördern und so pathogene Bakterien hemmen und eliminieren können. Daher kann er bei entzündlichen und infektiösen Erkrankungen richtig getrunken werden, um die Symptome zu lindern .
5. Warm halten
Schwarzer Tee ist warm und süß, was dazu beitragen kann, sich warm zu halten und Wärme zu erzeugen, um den Bauch zu erwärmen. Es kann nicht nur die Fähigkeit des Körpers verbessern, sich an Kälte anzupassen, sondern auch Magenerkältungen und andere Krankheiten lindern, also ist es eine Art Tee, sehr gut zum Trinken im Winter geeignet.
6. Verschieben Sie das Altern
Theaflavin und Theaflavin im schwarzen Tee sind sehr hoch. Diese wirksamen Inhaltsstoffe haben starke antioxidative Eigenschaften. Regelmäßiges Trinken kann dazu beitragen, im Körper produzierte freie Radikale zu entfernen, das Altern und die Schönheit hinauszuzögern und die Haut zart zu halten.

 

Ist schwarzer Tee gut für Sie?

 

Schwarzer Tee ist eine Teesorte, die durch vollständige Fermentation hergestellt wird (der Fermentationsgrad beträgt mehr als 80 %). Es wird aus jungen Knospen von Teebäumen hergestellt, die als Rohstoff für die Herstellung dieses Produkts geeignet sind, und durch Rollen, Fermentieren, Trocknen und andere typische Prozesse verfeinert. Schwarzer Tee enthält eine Vielzahl an Vitaminen. Die Blätter und die Suppe sind rot und wirken erfrischend, lindern Müdigkeit, beseitigen Hitze, entwässern usw.
1, erfrischend und lindert Müdigkeit: Das Koffein im schwarzen Tee kann die Großhirnrinde stimulieren, um das Nervenzentrum zu stimulieren, und dann erfrischend, wodurch die Denkreaktion akuter wird und das Gedächtnis verbessert wird. Schwarzer Tee hat auch eine aufregende Wirkung auf das Gefäßsystem und das Herz, beschleunigt die Durchblutung, um den Stoffwechsel zu erleichtern. Gleichzeitig kann schwarzer Tee das Schwitzen und die Diurese fördern, um die Wirkung einer Verringerung der Müdigkeit zu erzielen.
Vorsichtsmaßnahmen
Kontraindikationen
Menschen mit schlechtem Schlaf
Geeignete Bevölkerung
Erkältung, Herz-Kreislauf-Erkrankung
Nicht für Lebensmittel geeignet
Keine besonderen Kontraindikationen beim Essen

 

Für wen ist das Trinken von schwarzem Tee nicht geeignet?

 

Schwarzer Tee ist nicht geeignet für Menschen mit einer Allergie gegen schwarzen Tee, Magen-Darm-Überempfindlichkeit, schlechtem Schlaf, schwangeren Frauen, Patienten mit Nierensteinen, Erkrankungen des Verdauungssystems usw. Schwarzer Tee ist ein warmer Tee. Auch Normalbürger sollten beim Trinken von Schwarztee auf die angemessene Menge achten.

1. Menschen, die gegen schwarzen Tee allergisch sind: Wenn sie gegen Tee allergisch sind, sollten sie das Trinken meiden, da es sonst leicht zu allergischen Reaktionen, Übelkeit, Erbrechen, Kehlkopfödemen und anderen unangenehmen Symptomen kommen kann.
2. Menschen mit Magen-Darm-Empfindlichkeit: Wenn sie schwach und empfindlich auf Milz und Magen sind, ist es nicht geeignet, mehr schwarzen Tee zu trinken, um den Magen-Darm-Trakt nicht zu stimulieren und Bauchschmerzen, Durchfall und andere unangenehme Symptome zu verursachen.
3. Menschen mit schlechtem Schlaf: Schwarzer Tee enthält eine große Menge an Polyphenolen, die das Gehirn leicht anregen. Wenn sie schlecht schlafen, sollten sie es nicht trinken, um ihren Schlaf nicht zu beeinträchtigen.
4. Schwangere Frauen: Schwarzer Tee enthält eine gewisse Menge Koffein und außerdem eine große Menge Gerbsäure, die nach der Kombination mit Eisen nicht leicht absorbiert werden kann, was die Gesundheit schwangerer Frauen oder das Wachstum und die Entwicklung beeinträchtigen kann Fötus, daher ist es nicht zum Trinken geeignet.
5. Patienten mit Nierensteinen: Schwarzer Tee enthält relativ mehr Oxalsäure und der Hauptbestandteil von Nierensteinen ist Calciumoxalat. Daher sollten Patienten mit Nierensteinen keinen schwarzen Tee trinken, da es sonst zu einer Verschlimmerung der Erkrankung kommen kann. 6, Patienten mit Erkrankungen des Verdauungssystems: Wenn sie Magengeschwüre, Zwölffingerdarmgeschwüre und andere Erkrankungen des Verdauungssystems haben, ist es nicht geeignet, schwarzen Tee zu trinken, da er leicht die Sekretion von Magensäure stimuliert, die Belastung des Magen-Darm-Trakts erhöht und trägt nicht zur Genesung der Krankheit bei. Darüber hinaus wird Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen sowie Personen, die eine medikamentöse Behandlung einnehmen, nicht empfohlen, häufig schwarzen Tee zu trinken. Wenn sie sich nicht sicher sind, ob sie schwarzen Tee trinken können, können sie sich an die Ernährungsabteilung des Krankenhauses wenden und ihre Ernährung anpassen Diät unter ärztlicher Anleitung.

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